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乐盼庄园普依芙美白葡萄酒 2011
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乐盼庄园普依芙美白葡萄酒 2011

南法优质老藤,陈酿六个月

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  • 类型:
    白葡萄酒
    糖分:
    干型
    色泽:
    柠檬黄
    产区 :
    红酒 Redwine 法国
  • 级别:
    AOC
    含量:
    750ml
    品种:
    长相思;
  • 口感:
    甘甜如西瓜
    酒精:
    13%
    年份:
    2011
  • 醒酒:
    15分钟左右
    评鉴:
    明亮的柠檬黄,带有青柠般的浅绿色色调;丰富的酒香中,浆果的气息脱颖而出,口感香醇清爽,绵绵不断展示出精美和雅致
  • 卢瓦尔河谷

    乐盼酒庄(Domaine Lebrun)是普伊-富美(Pouilly Fume)中心地带一所家族拥有并运营的精品酒庄,创立于1861年。

    乐盼酒庄很幸运地拥有普伊-富美产区中9公顷好的燧石粘土土壤风土的葡萄园。乐盼酒庄通常会在葡萄到达佳成熟期后的48个小时内采摘完葡萄,葡萄酒的陈酿时间一般为4至6个月。乐盼酒庄从葡萄园到酿酒厂都十分尊重传统,同时也注意结合现代化的酿酒技术,以酿造出始终如一的完美品质葡萄酒为目标。

    劳伦斯?乐盼(Laurent Lebrun),这位爱好旅行的酿酒师为老藤葡萄带来了现代的酿酒技术,出产出质地丰腴并且草本香十足的佳酿。这种佳酿有着该地区闻名的“火石枪”的矿物特色。

    卢瓦尔河谷(Loire Valley)享有“法国花园”的美誉,是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。

    法国长的河流??卢瓦尔河从这里流淌而过,产区内城堡和葡萄庄园依河而建,随处可见。据相关资料显示,卢瓦尔河谷的葡萄酒历史之剧在中世纪伊始之际(公元5世纪)就拉开了帷幕,约在公元582年,次有了都兰产区葡萄园的记录。这里不少子产区的葡萄酒从中世纪开始就名声大振,王室和宗教人士则在其中扮演了不可或缺的角色。安茹伯爵亨利二世就是其中一位不得不提及的王室成员。他在1154 年成为了英格兰国王,在他的庇佑下,安茹葡萄酒冠冕堂皇地进入了宫廷,深得各王室成员的厚爱,这为卢瓦尔河谷声誉的造就奠定了坚实的基础。中世纪至15世纪,贵族葡萄酒专卖权被剥夺,中产阶级葡萄园得到了大力地发展。18世纪和19世纪,是卢瓦尔河谷葡萄酒产业举步维艰的时期,产区先后遭受了法国大革命和根瘤蚜虫病的打击。到了20世纪,在法国建立AOC制度之后的第二年,即1936年,卢瓦尔河谷地区也建立了AOC制度,这从法律上保证了该区葡萄酒的质量。

  • 长相思(Sauvignon Blanc) 

    别名:白索维浓、苏维浓,原产法国,是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色,由于气候凉,酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽,有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味,特别是年轻的酒。

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