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哥伦比亚山峰庄园特选梅洛红葡萄酒
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商品名称:哥伦比亚山峰庄园特选梅洛红葡萄酒
商品编号:1080010031
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上架时间:2018-06-07 02:56:51
 

哥伦比亚山峰酒庄

  哥伦比亚山峰葡萄园出品的葡萄酒多次在国际比赛中获奖,每年都被国际媒体誉为全世界物超所值的葡萄酒。哥伦比亚山峰于20年前创建于哥伦比亚谷(Columbia Valley),是华盛顿州(Washington State)首要的葡萄酒生产商之一。该酒园出品的葡萄酒多次在国际比赛中获奖,每年都被国际媒体誉为全世界物超所值的葡萄酒。

  哥伦比亚山峰是圣密夕庄园的姐妹庄园,层峦叠嶂的山脉使其免受从太平洋上袭过来的冷空气侵袭,由于该葡萄产区的地理位置与法国中心地带处于同一纬度,所以波尔多主要葡萄品种加本力颂维翁(Caberner Sauvignon)及梅洛(Merlot)在此长势很好也就不足为奇了。哥伦比亚山峰出品手工采摘,品质上乘的小批量葡萄酒,并且是价格公道的日常餐酒。

 日照期长,降雨量小,夜晚凉爽,众多东西向山岭分布于此,所有这些对葡萄生长十分有利的条件 使得哥伦比亚山峰自1984年出品个年份起,始终持续稳定地出品质量优秀的葡萄酒,他们已经成长为全美受欢迎、成功,并且发展迅速的酒园。2004年,哥伦比亚山峰的两款葡萄酒名列《葡萄酒鉴赏家》杂志“百款佳酿”。自此哥伦比亚山峰共有12款葡萄酒被列入这份荣誉。


  哥伦比亚谷AVA产区是全美国面积大的葡萄酒产区,这里座落着超过40家酒庄,葡萄酒产量占整个华盛顿州的90%以上。哥伦比亚谷的地理位置优越,其纬度与法国的著名产区波尔多和勃艮蒂相约,为哥伦比亚谷能产出品质优良的葡萄酒的主要原因之一。

  哥伦比亚谷著名的葡萄品种就是梅洛,而美国所酿造的梅洛葡萄酒有着美味、口感平衡的美誉。就产量而言,身为“红酒葡萄之王”的加本力苏维翁和白葡萄莎当妮紧随其后。其他被广泛种植的葡萄品种包括薏丝琳和希哈。

 著名的葡萄酒评论家Jancis Robinson 曾写道:自从我在1981年次来到这里 (哥伦比亚谷), 华盛顿州的梅洛总能带给我惊喜。这酒好像能从杯子里跳出来似的,清澈并充满活力。这里的酒总能让我想到 “自信”这个词 -- 他并非在努力模仿别人,而是在尽力做好自己,能感觉得到它是货真价实的东西。

 

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)


赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,现已于各地普遍种植。赤霞珠酿造的是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴、有些有嚼头的肉类很合适。通常有着青椒和黑色浆果的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气。


梅洛(Merlot)


是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。在法国以外,还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。有着红黑浆果(红樱桃,草莓,黑樱桃,黑醋栗)的丰富果香,在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。

品丽珠(Cabernet Franc)


源自波尔多地区古老的酿酒葡萄品种之一。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。 与赤霞珠相比,品丽珠单宁含量更少,也更为细腻,颜色比较浅,拥有微妙的红色水果(覆盆子,草莓)和香料的味道,卢瓦尔河谷产区有时也会带有很有特色的青椒香气。


 

 

 

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